Son estructuras especializadas que regulan el intercambio de gases entre los vegetales y el medio que los rodea.
Los estomas se ubican en las partes verdes de la planta,aunque principalmente en la cara inferior de las hojas,Son los responsables de tomar el dióxidod e carbono del medio para la fotosíntesis y de soltar el oxígeno.Además liberan los productos de la respiración y de la traspiración de la splantas.Están fomado por grupos de varias células denominadas oclusivas, que abren o cierran el ostíolo o poro por el que se accede a la cámara subestomática.Ésta cámara funciona como espacio de conexión e inetrcambio entre las células y el medio.
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